محبوبیت رو به رشد تجزیه و تحلیل منطقه ای میوه های گرمسیری IQF

بر اساس تحقیقات گراند ویو، جهانیIQFبازار سالانه ترکیبی را تجربه می کند رشد نرخ 6.7 درصد، روندی که انتظار می رود به دلیل افزایش تقاضای مصرف کنندگان برای محصولات باکیفیت و بادوام تا سال 2027 ادامه یابد. همراه با آن، بازار میوه های استوایی همچنان به رشد خود ادامه می دهد زیرا طعم های عجیب و غریب در بین توده های بزرگ بین المللی محبوبیت پیدا می کند و وابستگی مصرف کنندگان به میوه و سبزیجات به دلیل افزایش گیاهخواری افزایش می یابد. 

میوه های گرمسیری IQFمحبوبیت کسب کند

این امر باعث شده است که بازار میوه های استوایی IQF در دهه گذشته به سرعت رشد کند و در نتیجه، انواع میوه های عجیب و غریب منجمد شده و به سراسر جهان صادر می شود. به همین دلیل، میوه های استوایی IQF مزیت رقابتی را به خرده فروشان ارائه می دهد.

آووکادو، موز، آناناس، انبه و پاپایا پنج میوه استوایی محبوب از نظر حجم و فروش هستند. با این وجود، انواع دیگری مانند میوه شور، پیتاهایا یا دراگون فروت، و چریمویا در میان سایرین می توانند بسیار موفق باشند، به خصوص اگر در مناطق مناسب و برای مخاطبان مناسب به بازار عرضه شوند. 

با استفاده از بینش از BJZX تیم و گرایش های جستجوی گوگل، ما محبوب ترین میوه های استوایی را بر اساس منطقه تجزیه و تحلیل کرده ایم. از این داده ها می توان برای درک بهتر اینکه کدام بازارها ارزش ورود دارند یا کدام گونه ها ارزش تبلیغ در بازار شما را دارند استفاده شود.

اخبار بازار میوه های گرمسیری IQF 

آمریکای شمالی یکی از بازارهای پیشرو است

آمریکای شمالی بیش از 30 درصد از درآمد جهانی در سال 2019 و یکی از بازیگران اصلی میوه های گرمسیری IQF است. دلیل آن نه تنها وسعت بازار بلکه افزایش تقاضا برای میوه های طبیعی و عجیب و غریب در منطقه به دلیل تغییرات جمعیتی است.

اروپا: افزایش تقاضا برای گونه های گرمسیری

مطابق با CBIبازار اروپا با سهم 45 درصدی از کل واردات گونه های گرمسیری باعث رشد جهانی این بازار می شود. انتظار می‌رود این روند در سال‌های آینده با نرخ بالای 5 درصد افزایش یابد.

آسیا و اقیانوسیه برای تبدیل شدن به یک قدرت جهانی در میوه های گرمسیری IQF

پیش بینی داده های بازار تخمین می‌زند که بازار میوه‌های منجمد آسیا و اقیانوسیه تا سال 2026 با CAGR 6.32 درصد رشد خواهد کرد. این رشد را می‌توان به تغییر الگوهای خرید مصرف‌کننده نسبت داد که در آن محصولات تازه اغلب با جایگزین‌های ماندگاری طولانی جایگزین می‌شوند.

خاورمیانه و آفریقا قدرت های بزرگی باشند

بازار میوه های گرمسیری IQF در خاورمیانه و آفریقا در نتیجه تغییر ذائقه مصرف کنندگان و حرکت به سمت غذاهای راحت تر در حال رونق است. این بازار است انتظار می رود رشد کند در CAGR بیش از 5٪ تا سال 2026.

تقاضا برای میوه های گرمسیری IQF بر اساس منطقه چیست؟

از نظر حجم جستجو، میوه شور و اژدها محبوب ترین انواع میوه های گرمسیری در خاورمیانه و آفریقا هستند. پس از این دو، آووکادو، موز، نارگیل و چریمویا قرار دارند.

میوه اژدها و نارگیل از محبوب‌ترین میوه‌های استوایی در خاور دور هستند، در حالی که در کشورهای دیگر در همین منطقه مانند استرالیا و نیوزلند، مصرف‌کنندگان میوه شور، موز، آووکادو، نارگیل، ساپوت و چریمویا را ترجیح می‌دهند. 

انبه میوه گرمسیری مورد علاقه مصرف کنندگان اروپایی است. جستجو برای کشورهای مدیترانه ای مانند فرانسه، اسپانیا، کرواسی و پرتغال در حال افزایش است و نشان می دهد که این منطقه تا حدی برای کشف ذائقه های عجیب و غریب باز است اما محافظه کارانه نیز هست. در همین حال، مصرف کنندگان در اروپای مرکزی از کشورهایی مانند هلند و اتریش آووکادو را ترجیح می دهند و چریمویا در کشورهای شمالی مانند سوئد محبوبیت پیدا می کند.

آمریکای جنوبی بیشترین حجم جستجو را برای انواع میوه های گرمسیری نشان می دهد. این توضیح می دهد که چرا آمریکای لاتین و کارائیب در میان تولیدکنندگان و صادرکنندگان برتر هستند. در حالی که موز بیشترین میوه تولید شده را داردپاپایا در بسیاری از کشورها مانند بولیوی، جامائیکا، کاستاریکا، نیکاراگوئه و گواتمالا بیشترین جستجو را دارد. به دنبال این دو، علاقه زیادی به چریمویا - به ویژه در شیلی و آرژانتین -، نارگیل، میوه اژدها و ساپوت وجود دارد. 

جنوب شرق آسیا خانه طیف گسترده ای از انواع میوه های استوایی است. به این دلیل، طبق آمار Statistaانتظار می‌رود کشورهایی مانند اندونزی تا سال 2045 بر تولید و صادرات میوه‌های استوایی تسلط پیدا کنند. در این کشور خاص، بر اساس گوگل روندها محبوب‌ترین میوه استوایی ساپوت است، اما میوه‌های دیگری مانند میوه شور، موز، نارگیل، آووکادو و میوه های اژدها نیز محبوب هستند.

در نهایت، تحقیقات نشان می دهد که مصرف کنندگان آمریکایی و کانادایی ترجیحات مشابهی برای میوه های استوایی دارند. موز و آووکادو جزو دو انتخاب برتر در این دو بازار بزرگ با تقاضای بالا و مصرف کنندگان علاقه مند هستند. نارگیل و میوه اژدها در رتبه های بعدی لیست قرار دارند.

یک مزیت رقابتی برای پردازشگرهای میوه IQF

در نهایت، بدیهی است که بازار میوه‌های استوایی IQF نه تنها در یک منطقه داغ است، بلکه به لطف جهانی شدن و تغییر ذائقه‌ها و ترجیحات مصرف‌کننده، در مقیاس بسیار بزرگ‌تری در حال رشد است. تجزیه و تحلیل ارائه شده در بالا روند بازار را برجسته می کند که مزیت رقابتی را برای پردازشگرهای میوه منجمد در سطح جهانی ارائه می دهد.